domingo, 21 de dezembro de 2008

Turismo Rural

Click to play Colhendo vegetais

Bons conselhos para 2009 (e 2010, 2011, 2012...)

Nunca deixem de usar filtro solar!
Se eu pudesse dar uma só dica sobre o futuro, seria esta: use filtro solar. Os benefícios a longo prazo do uso de filtro solar estão provados e comprovados pela ciência; já o resto de meus conselhos não tem outra base confiável além de minha própria experiência errante. Mas agora eu vou compartilhar esses conselhos com vocês.
Aproveite bem, o máximo que puder, o poder e a beleza da juventude. Ou, então, esquece... Você nunca vai entender mesmo o poder e a beleza da juventude até que tenham se apagado. Mas, pode crer, daqui a vinte anos, você vai evocar as suas fotos e perceber de um jeito - que você nem desconfia hoje em dia quantas tantas alternativas se lhe escancaravam à sua frente, e como você realmente tava com tudo em cima.
Você não é tão gordo(a) quanto pensa! Não se preocupe com o futuro. Ou então preocupe-se, se quiser, mas saiba que pré-ocupação é tão eficaz quanto mascar chiclete para tentar resolver uma equação de álgebra. As encrencas de verdade de sua vida tendem a vir de coisas que nunca passaram pela sua cabeça preocupada, e te pegam no ponto fraco às quatro da tarde de uma terça-feira modorrenta.
Todo dia enfrente pelo menos uma coisa que te meta medo de verdade. Cante. Não seja leviano com o coração dos outros. Não ature gente de coração leviano. Use fio dental. Não perca tempo com inveja. Às vezes se está por cima,às vezes por baixo. A peleja é longa e, no fim,é só você contra você mesmo. Não esqueça os elogios que receber. Esqueça as ofensas. Se conseguir isso, me ensine. Guarde as antigas cartas de amor. Jogue fora os extratos bancários velhos. Estique-se. Não se sinta culpado por não saber o que fazer da vida. As pessoas mais interessantes que eu conheço não sabiam, aos vinte e dois, o que queriam fazer da vida. Alguns dos quarentões mais interessantes que conheço ainda não sabem. Tome bastante cálcio. Seja cuidadoso com os joelhos. Você vai sentir falta deles. Talvez você case, talvez não. Talvez tenha filhos, talvez não. Talvez se divorcie aos quarenta, talvez dance ciranda em suas bodas de diamante. Faça o que fizer, não se auto-congratule demais, nem seja severo demais com você. As suas escolhas tem sempre metade das chances de dar certo. É assim pra todo mundo. Desfrute de seu corpo. Use-o de toda maneira que puder. Mesmo. Não tenha medo de seu corpo ou do que as outras pessoas possam achar dele. É o mais incrível instrumento que você jamais vai possuir.
Dance. Mesmo que não tenha aonde além de seu próprio quarto. Leia as instruções, mesmo que não vá segui-las depois. Não leia revistas de beleza. Elas só vão fazer você se achar feio. Dedique-se a conhecer os seus pais. É impossível prever quando eles terão ido embora, de vez. Seja legal com seus irmãos. Eles são a melhor ponte com o seu passado e possivelmente quem vai sempre mesmo te apoiar no futuro. Entenda que amigos vão e vem, mas nunca abra mão de uns poucos e bons. Esforce-se de verdade para diminuir as distâncias geográficas e de estilos de vida, porque quanto mais velho você ficar, mais você vai precisar das pessoas que conheceu quando jovem. More uma vez em Nova York, mas vá embora antes de endurecer. More uma vez no Havaí, mas se mande antes de amolecer.
Viaje. Aceite certas verdades inescapáveis: Os preços vão subir. Os políticos vão saracotear. Você, também, vai envelhecer. E quando isso acontecer, você vai fantasiar que quando era jovem, os preços eram razoáveis, os políticos eram decentes, e as crianças, respeitavam os mais velhos. Respeite os mais velhos. E não espere que ninguém segure a sua barra. Talvez você arrume uma boa aposentadoria privada. Talvez case com um bom partido. Mas não esqueça que um dos dois pode de repente acabar. Não mexa demais nos cabelos senão quando você chegar aos quarenta vai aparentar oitenta e cinco.
Cuidado com os conselhos que comprar, mas seja paciente com aqueles que os oferecem. Conselho é uma forma de nostalgia. Compartilhar conselhos é um jeito de pescar o passado do lixo, esfregá-lo, repintar as partes feias e reciclar tudo por mais do que vale. Mas no filtro solar, acredite!
(por Pedro Bial)

sexta-feira, 19 de dezembro de 2008

E viva os noivos!


A minha prima Cris casou no final de semana passado! Ela e o Bernardo namoraram por uns 7 anos, e estão bem felizes! E nós também!
Parabéns para essas duas pessoas maravilhosas que uniram seus caminhos! Que encontrem a felicidade!

sexta-feira, 12 de dezembro de 2008

Coma comida!

E não aqueles produtos industrializados e modificados para lembrar alguma comida. Pense no miojo, na margarina, na salsicha, no tampico, no queijo processado, no chickenitos. Esses alimentos nos lembram de algumas comidas, mas na realidade são versões trites e empobrecidas dos alimentos originais. Nesse interessante livro que estou lendo sobre alimentação, encontrei sugestões inspiradoras:

1. Não coma nada que sua avó não reconheceria como comida.

2. Evite comida contendo ingredientes cujos nomes você não possa pronunciar. (tipo "dióxido de titânio" que eu encontrei na minha barrinha de cereal outro dia)

3. Não coma nada que não possa um dia apodrecer. (essa é fácil, todos sabem que a margarina nunca apodrece)

4. Evite produtos alimentícios que aleguem vantagens para sua saúde. (já existe o novo salgadinho para crianças - assado, integral, menos sal, menos gordura.... mas no fundo continua uma bela porcaria desnecessária)

5. Dispense os corredores centrais do supermercado e prefira comprar nas prateleiras periféricas. (onde geralmente estão os produtos frescos, carnes, frutas e verduras)

6. Melhor ainda: compre comida em outros lugares, como feiras livres ou mercadinhos hortifrútis.

7. Pague mais, coma menos. (Qualidade, não quantidade!)

8. Coma uma variedade maior de alimentos.

9. Prefira produtos provenientes de animais que pastam. (Acho que o que ele quis dizer com isso são os animais que não são alimentados apenas com ração, mas que comem aquilo que naturalmente deveriam comer)

10. Cozinhe, e se possível, plante alguns itens do seu cardápio.

11. Prepare suas refeições e coma apenas à mesa.

12. Coma com ponderação, acompanhado, quando possível, e sempre com prazer.


Quem sabe algumas resoluções de ano novo, né? Bon appetit!

Mais pérolas do Thomas

Bedtime story
papai - Thomas agora é a última vez, vou contar uma história daí você dorme...Era uma uma vez um gato chinês, quer que eu conte outra vez?
Thomas - Sim!
papai - Era uma vez um gato chinês, quer que eu conte outra vez?
Thomas confuso, mas sonolento - Sim.
papai - Era uma vez um gato chinês, quer que eu conte outra vez?
...e assim foi até ele cair no sono.
Na noite seguinte:
Thomas - papai eu quero contar uma história! Tinha uma vez um gato japonês, quer que eu conte de novo?

Outra bedtime boa
papai - Tá bom, Thomas, agora é hora de ficar bem quietinho e dormir. Vamos brincar de vaca amarela. Vaca amarela fez pum na panela.....
Exatamente 60 segundos de silêncio.
Thomas - Agora é minha vez. Vamos brincar de galinha vermelha. Galinha vermelha fez pum na banheira...

Futuro engenheiro (de alimentos)
Na casa da vovó, encontrou duas ampulhetas (o vovô Waldir sempre tem ampulhetas em algum lugar do seu escritório, desde que me lembro) e começou a virá-las e explorá-las. Ficou um bom tempo observando a areia cair em cada uma delas. Então eu perguntei: Thomas o que você tem aí? Ele sorriu e me disse confiante: É uma corrida de farofa!

sábado, 6 de dezembro de 2008

Declaração de Amizade (escrita por Paula Gomes Hammer Nielsen)

Declaração de amizade, admiração e do mais puro amor de amiga
O que dizer??? Como dizer??? Quando dizer???...
Perguntas que não quiseram calar-se em meu coração ( é coração sim e não em minha cabeça... porque sempre que penso em pensar nessa minha querida amiga é meu coração que entra em cena e "pensa" por meu cérebro) nos mais variados momentos e situações desde que fiquei sabendo que uma das pessoas mais maravilhosas que já conheci, e que vive a vida como um lindo, harmonioso, alegre, radiante e amorosamente enfeitado scrapbook, passou por uma fase em que os incrivelmente belos e coloridos tons de seu scrapbook foram substituídos por enfadonhos e entristecidos tons de "cinza dia nublado" e "preto escuridão sem graça".
Lembro-me como ontem do exato dia em que por telefone pude sentir que aquela bela e irradiante amiga, que iluminava todo o ambiente com seu sorriso, encontrava-se em um momento tempestuoso de sua vida...
Era como se eu pudesse mais do que ver seu semblante descaído, eu sentia realmente seu coração espremidinho dentro do meu peito. Acho que a palavra tempestuoso descreve muito bem aquele período. Para mim era como se aquele mil-cores scrapbook, tão cheio de flores como a praça da tulipa em Amsterdã, tivesse sido envolvido por uma pesada e sombria nuvem preta. A partir daquele momento passei horas pensando e orando para poder ajudar minha querida amiga a reencontrar sua caixinha de fitas, laços e crayon para que seu scrapbook da vida voltasse a encher nossos olhos de beleza e nossa alma de alegria. Sentei-me várias vezes diante do papel e caneta pronta para então finalmente “ajudar minha amada amiga”... “Que pretensão” pensava logo em seguida... A 10 mil km de distância a impossibilidade de dar-lhe um abraço me desanimava, e então achava que palavras num papel não seriam suficientes nem úteis naquele momento... Eu baixava então minha cabeça e orava por ela... Daí então, com o coração esperançoso e aliviado em saber que Nosso Amoroso Pai Celestial lhe daria a força, a sabedoria e o consolo necessários para enfrentar aquela fase, eu deixava a caneta e o papel de lado mais uma vez...
Agora talvez me envergonhe por não ter mandado a tão pensada e repensada carta, mas ao mesmo tempo tenho a mais firme e feliz convicção de que fiz o melhor que pude – aliás o melhor que qualquer ser humano pode fazer em momentos difíceis – recorri ao Único e Verdadeiro solucionador de problemas do Universo: Deus!
Hoje já lhe dei aquele tão esperado abraço e encontrei no fundinho dos seus olhos aquele brilho que me deu a certeza de que seu scrapbook voltará a ser ainda mais bonito e harmonioso para a alegria de todos nós que tanto a amamos!!! Alívio, gratidão e felicidade enchem agora meu coração quando penso em você: alívio por começar a ver florzinhas e miçangas novamente em seu scrapbook, gratidão a Deus por Ele ter cuidado de você e felicidade porque meu coração divide a felicidade do seu coração!
Entitulei esse desabafo de Declaração de amizade, admiração e do mais puro amor de amiga porque é isso na verdade que eu tenho a lhe oferecer, e é o que espero poder lhe demonstrar mesmo do outro lado do oceano. Não consigo nem acreditar o quanto você realmente entendeu do que hygge significa... Mas pensando bem você é a personificação brasileira do jeito hygge de viver ;)
Por fim, quero que saiba que o resultado da “metamorfose” deve-se muito a você: uma “borboleta-exemplo” que poliniza nossas vidas com o doce mel da alegria em meio a belos vôos com tamanha graça e leveza que inspiram força e ao mesmo tempo nos trazem paz.
Com muito amor, de sua amiga Paula :)

Querida Paula, estou sem palavras (imagine isso!). Muito Obrigada! Conte sempre comigo.

quinta-feira, 20 de novembro de 2008

Hygge ⁄rïga⁄ - O jeitinho dinamarquês


Dizem os dinamarqueses que além do peixe defumado o hygge é o produto de maior orgulho nacional (seus olhos até brilham quando tentam nos explicar o que significa).



Recentemente descobri o que é na prática esse tal de jeito hygge de viver que move nossos amigos nórdicos. Hygge é a arte de tornar momentos simples e triviais em algo extraordinário, aconchegante, íntimo. De difícil tradução e pronúncia quase impossível, o hygge é melhor compreendido quando sentido.



Sabe aquele jantar casual com bons amigos que ninguém sente as horas passarem, a comida parece melhor do que nunca, todos se sentem à vontade e a conversa é ótima? Isso é hygge. E aquele entardecer no calçadão da praia tomando um sorvete e batendo um papo-cabeça com seu filho de 4 anos? Também é hygge. Ligar o rádio pela manhã e a primeira música que toca é aquela sua favorita que te enche de ânimo pelo resto do dia? Hygge. Relembrar viagens com amigos, recordar o cheiro da casa da vovó com seus primos, tomar um chocolate quente no inverno ao lado do maridão. Hygge, hygge e hygge, respectivamente. Rir até chorar com a família toda das gafes que cada um cometeu. Hygge de novo.



É simples, genuíno e revigorante. Imprescindível para enfrentar rigorosos invernos escandinavos.



Temos que admitir: até nós brasileiros, mestres do "saber viver", poderíamos nos valer da arte do hygge da longínqua dinamarca.



Então, quando sentir vontade de parar o tempo para aproveitar ao máximo um momento mágico, você acabou de entender o que é hygge!

quarta-feira, 19 de novembro de 2008

O Rio de Janeiro Continua Lindo

Click to play Feriado no Rio

quinta-feira, 13 de novembro de 2008

Louise em "A lagarta branca"

Era uma vez uma hortinha de apartamento há muito desejada...Fora planejada com todo o cuidado para ter os mais cheirosos e deliciosos temperos: manjericão, sálvia, alecrim, tomilho, endro, hortelã e alfavaca.
Os pés de morango estavam florecendo...

E o tomate cereja era digno de um quadro de Cèzanne. Mas havia uma certa Lagarta Branca que rondava a região. Diziam que nenhuma planta sobrevivera ao seu ataque fulminante...


Uma certa tarde, algo terrível aconteceu. O vento quente do verão soprava e a terra ainda estava morna do sol da tarde, quando um gigante faminto e branco se aproximou sorrateiramente...

Foi avassalador. Primeiro os vermelhos, depois os amarelos e por fim os verdinhos... A Lagarta Branca atacou novamente.






"Gato, gato, gato, gato" - Que saudades da Lúcia

Outro dia me recordei de uma personagem da minha adolescência na megalópole Sãomateuense com ternura. Eu finalmente a compreendi.
Não era fácil encontrar empregada doméstica em São Mateus, mas a mãe sempre acreditou no potencial das pessoas e dava chance para as mais interessantes moçoilas. De longe a mais caricaturística delas foi a Lúcia: uma moça de vinte e poucos anos, que se aventurara fora do pequeno sítio onde nasceu e cresceu pela primeira vez na vida, lá em casa, na "cidade grande". Ela descendia de Ucranianos e fora criada em uma colônia muito tradicional. Ela era muito tímida e retraída. Falava muito pouco e quando falava era uma mistura da estrutura gramatical do Ucraniano, sotaque caipira e um idioma que lembrava o Português. Quando precisava saber o que fazer para o almoço dizia: "Cozinhá arôs, feixão e perogue pro almoço vou hoje" ou " Num tá a Ticinha no quarto" se a coleguinha telefonava atrás da Tice. Cozinhava feijão, arroz e muitas variações do pierogi, todos os dias, invariavelmente. Pierogui assado, cozido, frito, de ricota, de couve, de carne moída.
Achávamos que ela era um tipo de extraterrestre. Morria de medo de eletro domésticos e de carros. Andava quilômetros para não ter que atravessar uma avenida.
Certo dia ela nos chocou. Estavamos todos assistindo ao noticiário na cozinha quando o William Bonner deu alguma notícia ruim, de um acidente grave ou algum crime, não me recordo. A Lúcia ficou tão impressionada com tal calamidade que não aguentou, levantou correndo atravessou a cozinha, desligou a nossa televisão e foi se esconder no seu quarto com o gato, seu melhor amigo e confidente. Nós rimos e tentamos confortá-la. Mas não pude deixar de pensar que talvez ela realmente fosse de outro planeta.
Isso foi a mais de uma década... (não tentem fazer as contas, por favor!)
Pois eis que na semana passada eu dirigia para o trabalho e ouvia o noticiário no rádio, quando o jornalista anuncia uma notícia horrenda, violenta demais para aquele horário do dia. E num reflexo eu desliguei o rádio e enxotei as cenas que se formavam na minha mente. Senti até náuseas. No mesmo momento me recordei do episódio da nossa Lúcia.
Ela era mesmo uma estrangeira na nossa sociedade, e vivia mesmo em outro mundo. Mas não era ela a anormal. Nós é que nos tornamos insensíveis de tanto escutar barbaridades. Eu porém, de alguma forma recuperei um pouco da minha sensibilidade pelo jeito, e daqui para frente vou tentar mantê-la intacta. Não vai ser fácil.
Como será que está a Lúcia hoje...tomara que já consiga atravessar a avenida e ligar o liquidificador, e que jamais perca a sua sensibilidade e pureza.

quinta-feira, 30 de outubro de 2008

As crianças são quem sabem melhor!


Esse final de semana foi recheado momentos maravilhosos que ficarão na minha memória e coração. As crianças estão lindas e nos fazer rir com suas gracinhas e brincadeiras.

O Thomas não se cansa de soltar frases inesperadamente pertinentes e inteligentes, nos deixando perplexos e nos fazendo chorar de tanto rir. Inesperado porque ele nos surpreende com a velocidade que cresce e aprende coisas novas. Acho que os pais as vezes não percebem que seus filhos estão crescendo, talvez por vontade de congelar o tempo e curtir mais cada ano, mês e dia desses anjinhos que nos são confiados. Outro dia ele estava no banco de trás do carro e passamos na frente do shopping, ele disse bem rápido: papai, vira aqui, à direita (e apontou para a direita, para o shopping). Eu até hoje tenho que procurar o dedo da aliança para lembrar qual é a esquerda ou o calo para ter certeza da direita. E parece que isso vem de uma longa herança genética recessiva (o pai e o vô Miguel também se confundem...).

Ao ver a Louise descobrir a liberdade de andar sozinha e comemorar cada nova distância conquistada meus os olhos e coração transbordam. Como ela é adorável! Meu bebê cresceu!
A felicidade não vem pronta. Ela é construída aos poucos, ao viver esses pequenos momentos todos os dias. É por isso que os filhos ou as crianças enriquecem tanto nossas vidas, eles a recheiam de momentos que constroem a felicidade.

sábado, 18 de outubro de 2008

Operação Verão


Pra ninguém achar que a história da academia todos os dias das 6 às 7 horas da manhã é tudo conversa fiada, aqui estão umas fotos do aulão da última quinta à noite - 2 horas de maratona sem intervalos mas com muito suor e diversão!



Olha só escondida lá no fundão para disfarçar a falta de coordenação no Combat (modalidade esta que só praticarei quando obrigatória na maratona, que fique bem claro).

Deixo um recado para aqueles de nós que se recusam a sair do sofá para suar um pouquinho e mexer o esqueleto no parque, na rua, na academia, seja aonde for... no começo dói, mas depois não dá para ficar sem se exercitar e é ótimo! As endorfinas do exercício valem cada gotinha do suor no rosto! Então vamos lá! Faltam menos de 10 semanas para o verão, mexam-se!

sexta-feira, 17 de outubro de 2008

Batman vs. Power Ranger

Desde que o Thomas começou na escolinha, o Rafael tenta ensinar o menino um dos primeiros princípios da sobrevivência no Jardim de Infância, que é:


Regra número 1 - Não pode brigar.


Regra número 2 - Se não puder evitar a briga, não pode apanhar.


Bem, o dito princípio foi recapitulado várias vezes, após cada envolvimento em luta corporal relatado pela professora. Achamos que ele tinha aprendido a lição, mas hoje assisti de camarote outra demostração de que a regra número 2 ainda precisa de revisão. Foi assim: hoje à noite foi a festa de aniversário do coleguinha Fernando, em um buffet bacana desses que estão na moda, cheio de brinquedos e atividades para a criançada. Todos os meninos se vestiram de super heróis. O Thomas escolheu a fantasia dos Power Rangers Vermelho (um dos seus favoritos apesar dos meus protestos contra personagens violentos e aqueles terríveis monstros que soltam fumaça verde). O aniversariante se fantasiou de Batman. O interessante dos garotinhos de 4 anos é que ao vestir a roupa do super-herói eles acreditam também empossar seus super poderes...e daí com a overdose de brigadeiros e fanta, já dá para imaginar o que aconteceu quando o Power Ranger impediu que o Batman invadisse seu território...


Isso mesmo, o Batman deu uma surra no Power Ranger que só lembrou da primeira regra que o papai ensinou e não reagiu. Mas depois de consolado, desculpas e aquele super-abraço já estavam todos comendo pipoca e tomando guaraná juntos, sem mágoas nem ressentimentos. Na saída o Thomas se despediu do colega e disse bem alto: "Tchau Fernando, foi muito boa sua festa!" Esse é meu guri.


Eu acho que ele é que sabe como fazer para sobreviver o Jardim de Infância! (e para sobreviver o resto da vida também!)
Bem-aventurados são os pacificadores porque eles serão chamados filhos de Deus. 3 Nefi 12:9 e Mateus 5:9

terça-feira, 14 de outubro de 2008

Cuidado dá gosto

Quem é que não lembra da primeira vez que foi ao salão fazer as unhas? E daí passou a usar um creminho nas mãos. E na sequência viu em uma revista como arrumar as sobrancelhas e resolveu achar o melhor corte para o seu tipo de cabelo? Pois é acontece com todas mais cedo ou mais tarde e com algumas acontece várias vezes na vida.
Ontem assisti à uma palestra com uma socióloga sanitarista pernambucana muito divertida e ela citou sua avó inúmeras vezes. Ilustrando a importância de ensinar pacientes como se cuidar e minimizar danos à saúde, diz ela que quando era criança sua sábia avó lhe dizia: Minha filha, penteia esse cabelo. Cuidado dá gosto!
Pois é, aconteceu comigo, depois de algum tempo deixando minha saúde de lado. Há umas semanas decidi cuidar mais de mim, da minha saúde física e mental. Comecei a ler uns livros para me animar, daí decidi me matricular em uma academia que tem como objetivo o bem-estar e a saúde. Naturalmente melhorou minha disposição para trabalhar e ganhei mais pique para brincar com as crianças no fim da tarde. Agora estou conseguindo tempo para me arrumar, ler mais, fazer 1 hora de academia todos os dias, trabalhar com mais ânimo e curtir muito mais a família. É cuidar dá gosto, é só começar!

quarta-feira, 8 de outubro de 2008

Viagem dos Sonhos - Quem topa?

Essas sim são coisas para se fazer antes de partir dessa vida! Uma empresa listou alguns prêmios para uma promoção, eu fiquei boquiaberta:
Vôo de balão pelo Vale do Loire;
Experiência gravidade zero na Nasa, Flórida;
Safari na África do Sul;
Mergulho em Fernando de Noronha; (esse você já realizou, né mãe!)
Passeio de catamarã em Lisboa;
Vôo em um caça em Nova York; (esse eu passo para o Rafael, e vou para Broadway!)
Castelo dos sonhos na Escócia;
Ferrari experience na Inglaterra; (esse eu também passo para o Rafael e vou visitar o Buckingham Palace e o Big Ben)
Taí uma listinha para inspirar qualquer um!

terça-feira, 7 de outubro de 2008

Receita dos Caracóis

Atendendo à pedidos, aqui vai a receita dos caracóis de canela da Conferência... mas como toda bos receita, leva algumas tentativas para pegar a mão, então não desistam se a primeira ficar aquém das expectativas!
Massa - Misture meia xíc. de açúcar, meia cc de sal, 15g de fermento para pão seco e 3 xícs de farinha de trigo. No microndas aqueça 1 xíc de leite e meia xíc de margarina ou manteiga. Adicione esse leite e 1 ovo batido à mistura de farinha e misture bem. Acrescente outras 2 xícs de farinha mexendo bem e depois amassando com as mãos até ficar macia, lisa e elástica. (Essa é a parte que leva um tempo para aprender o ponto.) Unte uma tigela com óleo e coloque a bola de massa dentro para crescer até dobrar o volume (durante toda a sessão de sábado à tarde, no forno morno). Abaixe a massa em uma superfície enfarinhada e abra com rolo formando um retângulo de mais ou menos 45cmx30cm e 1 cm de espessura.
Recheio - Pincele com manteiga derretida e cubra com uma mistura de canela, passas, açúcar mascavo, açúcar refinado, nóz moscada, cravo em pó e o que mais der vontade... Enrole como um rocambole frouxo, colando bem a borda no final. Corte em 15 pedaços iguais e coloque em uma assadeira bem untada lado à lado sem apertar. Deixe crescer novamente por 40 minutos até dobrar de volume e depois asse à 200 graus por 25-30 minutos. Dá pra cobrir com fondant, fica divino, isto é se você estiver podendo....
Ah é! Sirva com leite bem gelado!

domingo, 5 de outubro de 2008

Caracóis de Canela



Final de semana de Conferência Geral e eleições. Os resultados da eleição para prefeito e vereador aqui em Curitiba já saíram e esperamos por vacas gordas nos próximos anos.

Já quanto a Conferência, tínhamos a intenção de assistir todas as sessões e pelo menos duas com as crianças. Então passamos o sábado juntos, levei o Thomas para escalar e depois fazer um scrap comigo, almoçamos e nos arrumamos para a primeira sessão. Choveu muito. As crianças se comportaram muito bem durante as três sessões que assistimos juntos na capela, e pudemos aproveitar bem os discursantes.

No intervalo das reuniões do sábado o Rafael sugeriu que eu fizesse um dos meus quitutes favoritos, o cinnamon bun (caracóis de canela) que tanto me lembram das noites de mutual no Canadá. Num dia de tanta chuva um pão doce quentinho vai muito bem! Eu e o mestre cuca Thomas fomos para a cozinha nos divertir...e modéstia à parte, ficou delicioso (dessa vez eu acertei!). Ficou decretado que a partir de hoje, no intervalo toda conferência geral comeremos caracóis de canela como tradição da família. Huummmm!

sexta-feira, 3 de outubro de 2008

Crônicas de um Médico de Família: O Mágico de Oz

Quinta-feira voltei a trabalhar depois de um tempo em casa para recuperar o meu entusiasmo e esperança pela medicina de família como solução para os problemas de saúde pública do Brasil. Mas algumas coisas mudaram: voltei para outro bairro, outro começo. O Jardim Alegria estava me entristecendo...

Então, pedi a um colega que me desse as direções para chegar na outra unidade de saúde e ele me disse: É só seguir o caminho de tijolos, como no Mágico de Oz!

Dito e feito, no final do caminho de tijolos (estes só não eram amarelos...) encontrei o que eu procurava.

Conta a história que o Mágico de Oz ajudou o Espantalho a encontrar um cérebro, o Homem de lata um coração e o Leão covarde, a coragem.

E por mais piegas que possa soar, quem sabe ali, no final desse meu caminho de tijolos, eu também encontre alguma sabedoria, compaixão e coragem de que tanto preciso para me realizar nesse ofício, nessa arte de curar que é a medicina. E por que não?

segunda-feira, 29 de setembro de 2008

Meus Rabiscos

Esses desenhos rolam de um lado para outro há quase 10 anos, escondidos em baixo de livros e gavetas. Um amigo incentivou-me a mostrá-los. Eu ainda tenho vontade de desenvolver melhor a técnica de desenho à mão livre... Quem sabe um dia...


Estes são bebês de um comercial de fraldas ou algo do gênero - 1997

Estas são algumas crianças que tinham expressões bonitas em fotografias. 1998

Aula de Anatomia, estudando crâneo e membros inferiores - Setembro de 1999


Pérolas da Noite Familiar




As nossas atividades semanais com as crianças são bem peculiares, e às vezes são eles que assumem o controle da programação.

Habitualmente iniciamos com músicas do hinário da Primária, mas o Thomas gosta de variar, então cantamos as músicas de sua autoria também. Na casa dos priminhos geralmente é assim também, cada um escolhe um hino para todos cantarem. Certa vez, na vez do Bidu ele escolheu um hino chamado "Saladans". Os pais confusos perguntaram qual era aquele hino desconhecido ao que o Neto rapidamente respondeu "É assim: Saladans, eu danço. Saladans, eu danço. Falei pro Dj...." O repertório das crianças é muito mais vasto que o nosso. Geralmente são umas 6 músicas antes de conseguirmos nos ajoelhar para a oração familiar.

O Thomas passou da fase de agradecer infinitas vezes na mesma oração pela pizza. Agora ele agradece pelo shopping e pede muitos brinquedos. Não tenho tanta certeza se isso é um progresso... Hoje na oração pedimos que o Pai Celestial abençoasse as pessoas que não tem casa e o Thomas acrescentou "e que não tem pernas". Com toda a razão, como pudemos nos esquecer!

Então o Rafael contou (encenou) a história de Davi ("G.I. Joe" do Capitão Moroni) e Golias (Max Steel). Apesar de todo o talento da narração, efeitos especiais, sonorização, mensagem subliminar e a tocante moral da história, o Thomas insistiu em corrigir dizendo que o Gigante é maior e mais forte e por isso ele ganha sempre (a funda não o impressionou muito). Ele viajava em sua própria fantasia com o Golias destruindo o Davi e sua barraca... E acreditem, tivemos que mudar mesmo de assunto por que até a Louise fazia um som de rugido bem bravo quando pegava o Golias Max Steel. Voltaremos à essa passagem bíblica no futuro, por hora é melhor brincar de Gato Mia mesmo.

Na verdade o importante mesmo nesta idade é estarmos juntos e rirmos bastante, e isso a gente tira de letra!

domingo, 28 de setembro de 2008

terça-feira, 23 de setembro de 2008

Nosso Wall-e







Influenciados pelo Art Attack da Disney e no clima do filme Wall.e, eu e o Thomas confeccionamos o nosso próprio robô com material reciclável que colecionamos por alguns meses.


Daí eu perguntei para ele: Thomas, o que faz esse nosso robô? Ele pensou um pouco e disse: Ele arruma toda a casa. Gostei, quem sabe um dia o Thomas invente mesmo um robô para limpar toda a casa!


É claro que na primeira oportunidade sozinha com o amigo cheio de botões a Louise o destruiu completamente num piscar de olhos. Não pudemos fazer nada.


Então fica esta homenagem ao nosso Wall.e Tabajara que foi produto da nossa criatividade e de uma diversão caseira da melhor qualidade.

sexta-feira, 19 de setembro de 2008

As melhores do Thomas- parte I



Essa será a série de tiradas ótimas, próprias da deliciosa idade de 4 anos do garotinho mais querido da casa. Essas coisas a gente precisa escrever, se não esquece.



Mamãe: Thomas, quer ajuda para limpar o bumbum?

Thomas (enquanto volta correndo para o joguinho do computador): Não precisa, a "cuécua" limpa.

Quem mandou eu perguntar, né?

Outra.



Mamãe: Thomas, que letra é essa?


Thomas: Essa letra é o "u" minúsculo cursivo.


Uau! Até que tá bom para o Jardim I! O que eles vão ensinar no Jardim III, a toria da relatividade?


Mais uma.


Mamãe e Papai: Thomas come só um pouquinho, você precisa crescer.


Thomas: Não quero.


Mamãe e Papai: Mas filho você precisa comer, abre a boquinha! E esticamos a colher.


Thomas corre para a sala e suspira: Ufa! Essa foi por pouco. Quase comi!


Outra.


Enfermeira do posto onde eu trabalho: Quem é sua mãe?


Thomas: A mamãe.


Enfermeira: Como é o nome da sua mãe?


Thomas: Amorrr.


E juro que não fui eu que ensinei ele a dizer isso, mas ele fala o tempo todo. Já tentei ensinar meu nome, mas ele não aceita e insiste: O "mome" da mamãe é amorrr! Então tá, ele é que sabe!

sábado, 13 de setembro de 2008

Simplesmente Louise

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quinta-feira, 11 de setembro de 2008

Nosso judoca



O Thomas começou aulas de judô. Aí no primeiro dia fomos buscá-lo na escola e o Rafael perguntou: E aí filho! Como foi sua aula de judô?

E ele super animado e gesticulando bastante respondeu: Eu fiz cambalhotas e daí a gente fala "itchi-li-fan-fi! itchi-li-fan-fi! itchi-li-fan-fi!" (supostamente 1-2-3-4 em japonês)

É, quem sabe até as olimpíadas de 2016...

segunda-feira, 8 de setembro de 2008

Mamãe-Aranha

Esse foi o melhor momento do meu feriado, com certeza!

Há alguns dias eu vinha planejando levar o Thomas para escalar comigo. É um novo hobby e está me ajudando a desenvolver força e concentração (e alguns hematomas).

Então, como papai foi para conferência de jovens com o carro e o computador, não nos restou muitas alternativas com todo aquele frio e chuva peculiar à nossa Curitiba nos feriados.

Deixamos a Louise com a titia e lá fomos nós para um momento mãe-filho nas alturas. É óbvio que o Thomas foi vestindo sua fantasia de homem-aranha com máscara e tudo. Foi a sensação da academia naquela manhã de sábado.

Como é lindo ver o brilho no olhar de um menino de quase 4 anos que acredita ser um super-herói prestes a descobrir seu primeiro super poder.

Ah! Como eu queria que alguém tivesse fotografado a expressão no rosto dele quando eu comecei a subir a primeira parede. Lá de cima eu acenei: Puxa vida, ele deve ter pensado, minha mãe também tem super-poderes! Outra parede vencida e mais uma farta dose de admiração.

Então chegou a vez dele. Sabe que o guri leva jeito, subiu uma parede para iniciantes numa boa, sem medo, só uma ajudinha da mamãe, é claro.

Mas o que eu nunca mais vou esquecer foram as gargalhadas e o "mais uma vez mamãe!" com aplausos de alegria quando eu subi com a pouca habilidade de uma principiante uma pequena parede de boulder (modalidade de escalada livre, sem cordas, cadeirinha, etc) com a máscara de Homem-aranha e saltei de uns 2 metros de altura caindo como o Homem-Aranha faz (tá, na imaginação do Thomas ficou parecido...). Foi ótimo, rimos muito e naquele momento me senti a mãe mais legal do mundo.

quinta-feira, 4 de setembro de 2008

Crônicas de um Médico de Família: A parábola do cortador de cana

Havia numa certa região, um dono de canavial que estava contratando cortadores de cana. Esse homem conhecia bem suas terras e sabia que nem todas as partes eram iguais. Umas áreas eram ralas e a cana fina, outras eram densas e a cana grossa. Então, com alguma experiência que tinha, selecionou os cortadores conforme seu perfil e experiência, sem muitas perguntas. Ao final do dia cada cortador ganharia em troca de seu de trabalho uma moeda. E lá se foram os cortadores e seus facões afiados trabalhar o canavial.

O sol castigava a todos igualmente, mas logo ficou claro que uns suavam menos e outros mais pelo seu pagamento.

Com o tempo, alguns dos homens cansaram daquela vida, que não era fácil mesmo, e foram embora tentar aprender outro ofício na capital. Uns, para aliviar as dores e o cansaço, davam um jeito de deitar à sombra quando não havia ninguém olhando.

Também haviam aqueles que não desistiam facilmente da cana grossa. Não, esses eram os fortes e valentes que aceitaram o desafio e acreditavam que no final da lavoura teriam recebido além do salário, força e experiência.

E iam eles cortando cana. Todo dia cortando cana. Grossa, fina, densa, rala, até calejar as mãos e o facão perder o fio. Às vezes levavam até mordida de cobra, rato, aranha.

Para alguns desses valentes cortadores que aceitaram cortar a cana grossa chegou o ponto do facão estar tão sem fio que não adiantava mais dar com o facão na cana que só lhe trazia dor e cansaço e o trabalho pouco rendia. Os companheiros da cana fina ainda tinham fio nos seus facões e energia para o trabalho....



Às vezes, por maior que seja a vontade de trabalhar, por maior que seja o amor pelo trabalho, a coragem e a experiência, chega um momento que se o nosso facão perdeu o fio, não adianta continuar batendo na cana, tem que parar, afiar o facão renovar o sentimento que nos motivou a cortar cana no princípio e só depois desse processo voltar para o canavial.

Para uns isso leva um final de semana, umas férias, uma viagem. Mas para outros o processo é bem mais complexo e doloroso e exige , oração, paciência, amor, apoio, motivação, aconselhamento, sol, sono tranquilo, comida boa, risadas, concentração, distração, e sobretudo, tempo...

"Tudo tem seu tempo determinado, e há tempo para todo o propósito debaixo do céu: Há tempo de nascer, e tempo de morrer; tempo de plantar e tempo de arrancar o que se plantou; Tempo de matar e tempo de curar...porque há um tempo para todo o intento e para toda a obra... Melhor é uma mão cheia com descanso do que ambas as mãos cheias com trabalho e aflição de espírito. " (Ecl. 3:1-3, 17 e 4:6)




foto: C. Abbott

terça-feira, 2 de setembro de 2008

Meiga, Beijoqueira e comilona, Louise faz 1 ano!



Hoje, 2 de setembro, nossa Louise completa seu primeiro aninho!
Parabéns anjo
querido! Você veio trazer mais alegria, simpatia e meiguice para nossas vidas, nossa
casa e nossa família. Nós te
amamos muito. Que o Pai Celestial abençõe seus dias com alegria, beleza e saúde.

Mamãe, Papai e Thomas


quarta-feira, 27 de agosto de 2008

Minhocas e formigas


"Olha Ana", disse o Thomas depois de uns bons minutos desenhando concentrado, "eu fiz um jogo de minhocas e formigas para nós brincarmos."


Mesmo com os inevitáveis discovery kids e nickjr.com ele aprendeu usar a criatividade e habilidade para ser criança na sua melhor essência.


segunda-feira, 25 de agosto de 2008

Poema da Louise

" Quem sempre quisemos ter nossas vidas a encantar... hoje podemos dizer:
Falta nada em nosso lar.

Já podemos ver, sentir, acalanto, chama acesa. Grande mundo a bem vir nossa
pequena princesa.


Vai tranquila em seu canto, nossas mãos a vão guiar. Frágil luz, doce
encanto, a canção de amor ninar.


Nada falta, hoje nada. Tudo está no seu lugar. Anjo, sonho, encantada!
Corações a lhe amar.


Dia outro anjo nasceu, alegria foi completa. Hoje anjo é mãe de Louise nossa
neta."


por vovó Bel e vovô Waldir, 2 de setembro, 2007


Poema do Thomas

(por Vovó Bel)

É ele quem vem!

É o barulho que chega,
É a alegria que vem,
E o Thomas não nega
A energia que tem.

Trazendo o carrinho,
Vovó vem brincar!
Com graça e carinho
Comigo pular!

“Ti amo" você,
Você tiamo’eu,
Pequenino sabe,
Do sonho que é meu!

Bem sabe que’eu amo
"Boa noite"! Ele diz:
Dormir eu o chamo,
E acena feliz!



Agosto 2008

com 3 anos e 11 meses

Futuro

"O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus sonhos"
Eleanor Roosevelt

quinta-feira, 21 de agosto de 2008

Louise tinha um carneirinho... (ou era um biscoitinho?)

Louise tinha um carneirinho e seu pêlo era branquinho....




Às vésperas de seu primeiro aniversário ela só queria saber da bolacha na sessão de fotos!

fotos: Konhrad

Dragões e Mamadeiras



Ontem nós resolvemos colocar uma daquelas técnicas da psicopedagogia em prática (estilo Super Nanny) para convencer o Thomas de que ele já estava grande demais para mamar mamadeira. Afinal ele já anda querendo brinquedos com dragões, heróis e carros que andam em alta velocidade e se interessando por histórinhas de suspense e aventura, e nada disso combina muito com o "mamá".



Então fomos nós à uma megastore dessas de brinquedos no shopping com a mamadeira que seria sacrificada no bolso. Na entrada da loja o Rafael se abaixou para olhar o Thomas nos olhos e, bem sério, explicou para ele que havia chegada a hora do Thomas virar um garoto grande e que ele mesmo teria que entregar sua mamadeira para o vendedor da loja e em troca ganharia qualquer brinquedo que ele escolhesse.



Pois bem, ele pareceu entender o negócio e até achou interessante. E lá foi ele com a difissílima missão de escolher um brinquedo tão especial. Eu e o El estávamos torcendo para que ele não se encantasse por nenhum daqueles brinquedões caríssimos ou hightech que a loja expõe pelos corredores.



Meia hora depois ele aparece abraçado em uma caixa não muito grande com um tipo de dragão alado dentro de um ovo para montar, horrível, mas baratinho (ufa!). Nós perguntamos se era isso mesmo que ele queria trocar pela mamadeira e que ele nunca mais iria mamar (frizamos bem que era o fim das mamadas). Ele confirmou que aquele era o presente.



Então, tudo combinado com o rapaz do caixa, o Thominhas entregou a mamadeira, agarrou o brinquedo (os vendedores até aplaudiram e deram os parabéns para o "novo" Thomas, que ficou todo orgulhoso) e saiu da loja para abrir a caixa.



À noite em casa ele não pediu mamadeira, jantou bem, escovou os dentes e foi dormir com seu dragão. Pela manhã também, nada de mamadeira, vestiu a roupa da Igreja e colocou o dragão na mochila da Primária.



Por enquanto, estamos impressionados com o efeito da troca. Vamos ver até quando vai funcionar...

Bem, aqui é a vovó Bel, para falar do efeito dragão. O bicho é horrível mesmo, mas ele pareceu gostar! Outro dia o tio Felipe vendo-o brincar com o monstro terrível de plástico, perguntou: Muito brabo este dragão? ao que Thomas respondeu calmamente: Não tio, é só um brinquedo! Ele não pediu madeira quando dormiu conosco em Santa Maria na ocasião da Formatura do Tio Fê. Depois da oração, musiquinhas e afegos, deu boa noite vovô, boa noite vovó, levantou correndo e foi para a janela do quarto do Hotel. Puxou a cortina e eu fiquei só olhando o que viria. Pois vi o Thomas acenando e dizendo para os céus "Boa noite estrela!" Funcionou.

terça-feira, 5 de agosto de 2008

Tulipas Refogadas



Essa foi por muito pouco!

A mãe trouxe de souvenir da Holanda bulbos de tulipas azuis para eu plantar em um vaso. Belíssima lembrança! Nada seria mais marcante e delicado... coisas que só a dona Beatrix faria!


Pois eis que as tulipas, para os que não as conhecem, necessitam de inverno, hibernação, antes de brotarem. As minhas estavam na geladeira, separadas em um saco plástico para serem plantadas amanhã em um vaso próprio.


O El chegou de viagem agora a noite e resolveu fazer umas calabresas com cebola refogada, como costumamos fazer de vez em quando. A minha sorte foi que ele achou as cebolas meio estranhas e perguntou: "Amor, foi você quem comprou estas cebolas brotadas aqui na geladeira?"


Ainda bem que eu casei com um homem que pergunta primeiro e depois pica legumes suspeitos!